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路边银杏果好看莫采食

2015-05-15 |  495

银杏树，遍布城市各社区街道，是一道独特的风景线。秋高气爽，银杏纷纷挂果。具有优良药用价值的白果成为不少市民餐桌上的选择，有的人甚至为获得白果不择手段“强取豪夺”。昨日专家特别警醒那些收集街道和小区白果的市民：此白果非彼白果，随便食用恐有后患……

银杏受伤

为了几颗白果 狠心折断树枝

住在三环路琉璃立交附近某小区的吴先生，近日发现小区内银杏大量结果。小区保安说：“白果无专人管理收集，掉在地上谁捡到归谁，但前提是不得破坏树木。”吴先生和邻居们也都只捡掉在地上的白果。

但在成都著名的银杏观赏街道锦绣街，那里的银杏就遭了灾。“前几天还有人拿着工具来（打白果）。”环卫工人杨女士很无奈地说，当天那拨人还分工明确，有人拿着竹竿打，有人专门负责捡。他们上前制止，但对方根本不听。有的人还专门错开时间，等环卫工人下班再去敲树上的白果。

除这条街道外，记者走访发现，不少公园里、小区里的银杏树同样挂了果。因有人强行敲打树上的白果，致使部分银杏树枝被折断。

温馨提醒

请别敲树折枝 就捡自然落地果实

银杏结出的白果，作为主管部门如何监管？市林业和园林局绿化处负责人表示，并未对这些景观银杏树结出的果子进行统一收集或管理，如果发现不文明行为会劝阻，但处罚权还是归城管。

对此，跳伞塔街道办城管与综合行政监督科科长梁方表示，目前锦绣街、锦绣巷附近的银杏树大概有80来 棵，为了方便市民观赏，之前还专门增加了座椅、垃圾桶等公共设施，将片区打造成城南代表性银杏观赏点位。不过，部分市民的不文明行为确实也让作为主管单位 的他们感到为难，城管队员曾经就因正当阻止市民采摘行为，与对方发生过口角争执，“我们会尽量口头阻止，一般不处罚。”

“归我们管，但我们也从来不统一回收这些果实。”梁科长称，如果树上的果实自然掉落，市民可以无偿带回家，千万不要硬将它们从树上打下来。

贴心提示

观赏银杏果是次品 食用不当会中毒

那么这些散落在地上的白果，被带回家后，是否就成为美味可口又滋补养生的桌上美食呢？答案是否定的！

“大 家最好不要把这些白果捡回家，小心得不偿失。”市林业和园林局绿化处工作人员解释，成都市内的银杏树和其他多数行道树一样，其实都是以观赏为主，因此在选 择的品种上，也更偏向于观赏性。也就是说，这类树虽然也会如正常植物一样挂果，但其果实的品相、品质绝对不及专门的食用品种，其个头、味道、药用价值，都 不是那么好。其次，因为并非用于食用，所以在发生病虫害时使用的农药也会有所区别。捡回家的果实，有可能残留农药，可能引发中毒。对人体健康构成威胁。用 于食用的白果在销售前都会进行加工和处理，建议市民到正规商店、药店购买。

成都健康专家团成员、市三医院中医科专家康丽提醒：尽管白果的确具有一定药用价值（主要作用于肺病咳嗽定喘、小便频繁、支气管炎等症患者），但生白果有毒，应该完全煮熟了食用，且不宜大量摄入，每次15-20g为宜。千万不要过量食用或生食白果，婴幼儿等白果中毒高发人群避免食用。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，建议食用前用清水浸泡1小时以上，之后以煲汤形式食用。

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